Сделай сам Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)

  • Автор темы CTR2
  • 948
  • Дата начала

CTR2

Злой админ
Администратор
Регистрация
25.02.18
Сообщения
35.207
Реакции
379.867
Содержание видеокурса:

  1. 2 вида теста:
    • Для итальянской пиццы.
    • Для американской пиццы.
  2. 3 вида соуса для пиццы:
    • Томатный соус универсальный.
    • Сливочный соус для пиццы на основе майонеза.
    • Копченый томатный соус для пиццы.
  3. 10 видов пиццы:
    • Пицца Маргарита.
    • Пицца Гавайская.
    • Пицца со шпинатом.
    • Пицца с грибами и томатами.
    • Пицца с пепперони.
    • Пицца 4 сыра.
    • Пицца с творогом и помидорами.
    • Пицца с курицей и говяжьим языком.
    • Пицца с креветками и рукколой.
    • Пицца с морским коктейлем.

Об авторе:
  • Дипломированный кондитер 6-го разряда, работаю в одном из ресторанов всероссийской московской сети.
  • 9 авторских видеокурсов создано ("Всё о кофе", "Магия шоколадных десертов", "Домашний хлеб", "Соусы на все случаи жизни", "Торты, знакомые с детства", "Изысканные эклеры и профитроли", "Домашнее мороженое своими руками", "Вегетарианские и веганские выпечка и десерты", "Магия шоколадных десертов-2").
  • 30 складчин на эти курсы проведено.
  • 1810 человек приняли участие в моих складчинах.
  • 93% участников оставили положительные отзывы (97 из 104 отзывов).
  • Имею опыт разработки и постановки кондитерского меню в 3 ресторанах.
  • Домашний кондитер (делаю торты, пирожные и десерты на заказ).
  • Несколько раз участвовала в Ресторанном дне в качестве шеф-повара, разрабатывая меню и руководя поварской командой из 3-4 человек.
  • Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
материал может быть удален по просьбе правообладателя

Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться

Для тех, у кого нет Премиума Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум Оформить Вечный Премиум
 
Последнее редактирование модератором:

[email protected]

Премиум
Регистрация
31.03.20
Сообщения
3
Реакции
0
добрый день. ссылка не работает. можно исправить?
 

DreaMeR

#2
Администратор
Регистрация
22.04.18
Сообщения
58.757
Реакции
841.128
добрый день. ссылка не работает. можно исправить?
 

masha1303

Премиум
Регистрация
03.10.20
Сообщения
7
Реакции
0
добрый день, можно ли ссылку